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　　5月中旬
，有福建媒体暗访福建漳州杨梅收购点，发现部分商户违规添加防腐剂和甜味剂 ，对此5月20日漳州市市场监管局发布通报称
，追回问题杨梅540公斤及刑事拘留5人 。

　　然而，杨梅行业面临的信任危机并未就此得到解决
。社交平台上 ，漳州多名果农反映“没人愿意收购 ”，而国内多地的杨梅种植户纷纷发布视频自证
，他们对着镜头称“我保证我家杨梅没打药”。

　　距离消费者最近的市场端和生鲜电商平台率先做出反应 。南都湾财社记者近日走访发现，多个连锁品牌门店或电商平台对杨梅品类均加上“不泡药
”或“不使用甜味剂防腐剂”的标注
。钱大妈
、永辉超市、永旺广东等多个连锁超市品牌回应称没有销售涉事杨梅。

　　5月22日 ，广州市市场监管局回应南都湾财社记者称
，该局已关注到相关报道情况，并着力加强日常监管 ，及时向市场管理方预警
，督促落实进货查验制度，抓好快速检测 ，降低食品安全风险
，切实保障市民群众“舌尖上的安全 ” 。

　　杨梅种植户称“不会搞砸自己的饭碗
”

　　广州从化的谭敏（化名）在当地种植了几十棵杨梅树，她告诉南都湾财社记者 ，从上世纪90年代开始
，她家就从浙江引进杨梅的果苗种植，如今 ，这几十棵杨梅树已成为她家一年重要的收入来源
。

　　“杨梅通常种植在半山腰或山顶，施肥季节时没有水源
，果农需要人工挑水上山，很辛苦。”谭敏表示 ，杨梅的果期很短
，一般在每年5月中旬左右成熟，维持两周左右 ，因为近期广州雨水多
，所以谭敏家的杨梅已经全部采摘完，“一般实际采摘的量只占产量的三分之二左右 ，杨梅不是全部一起熟的
，采摘过程中不小心碰到未成熟的杨梅也会掉下来 ” 。

　　谭敏种植的杨梅。受访者供图

　　自5月中旬有媒体曝出福建漳州有农户违规用药浸泡杨梅后，不同地区的杨梅种植户一下子出现在大众的视野中 ，他们在短视频平台发布现摘现吃的视频
，多个农户对着镜头说“我保证我家杨梅没打药
”
。

　　有漳州的种植户表示，目前遇到的问题是大的收购商全面停止了 ，中小收购商则在量力而行收购杨梅，也有漳州本地的杨梅种植户哽咽道“我们的祖辈都是种杨梅的
，不可能让这种植历史毁在我们这一代手上吧。”

　　谭敏也坚称自家没有用药，称“不会搞砸自己的饭碗 ” 。她介绍 ，违规用药的背后
，是杨梅保鲜期短的问题——由于采摘后的杨梅运送过程中易出水，不好保管 ，因此谭敏家的销路主要依靠顾客进园采摘
，少量则是快递配送，但也局限在周边城市
。

　　同在从化的杨梅种植户阿根（化名）告诉南都湾财社记者 ，媒体曝出部分商户“泡药水
”是为了让杨梅更新鲜 、更甜
，但这种做法实际上很缺德，“其实杨梅装好盒子 ，加上冰袋
，运输两天是没问题的”。

　　“我们十分理解消费者的担忧，也希望消费者理性看待舆情 。 ”阿根提到 ，正常杨梅在没有泡药水的情况下，表面黏膜是有点粘手的
，或者用舌头舔一下，表面就有甜味的一定是泡过药水的 ，“因为杨梅本身就酸甜
，没有纯甜的，最好是不管什么品种的杨梅都用盐水泡10分钟左右再食用
”
。

　　除了行业目前面临的信任危机外 ，销路也成为果农发愁的原因之一。采摘量和单价决定了果农当年的收入
，她表示，今年杨梅的价格和去年基本一样 ，每斤维持在10-20元
，不同品种的价格也会不一样，“希望有关部门可以帮果农拓宽销路 ，果子丰不丰收我们都在发愁
，丰收的话，单价低 ，愁销路；不丰收的话，没产量” 。

　　有连锁水果店及生鲜电商平台标注杨梅“不加药 ”

　　5月22日
，南都湾财社记者走访了位于广州番禺万博的富果佳和果臻甜，这两家都是连锁水果店 ，记者发现
，前段时间陈列在售的杨梅，目前均无踪影
。连锁品牌富果佳的店员表示 ，?/span>