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　　最后一个独立生鲜买菜平台或将告别舞台 。近日
，有消息称朴朴超市正在被阿里 、京东和美团三家巨头竞购，甚至有市场人士称阿里已经派驻审计入驻朴朴超市
。对此 ，朴朴超市方面回应南都N视频记者称：“目前公司内部没有更多信息
”。

　　这次传出的竞购消息
，距离生鲜零售赛道另一单巨头收购——美团拿下叮咚买菜不过三个多月的时间 。作为生鲜赛道跑出来的独立“玩家”，这两个平台依赖的前置仓模式一度被认为是“看不到盈利 ”的烧钱无底洞 ，相当长一段时间不被资本看好
。但去年以来即时零售成为阿里
、京东和美团三大巨头相互角力的新战场
，巨头纷纷争抢生鲜买菜平台这一新基础设施。

　　作为目前生鲜赛道硕果仅存的独立玩家，朴朴超市能给巨头带去什么价值？独立玩家逐一在这个时间节点被收编 ，是否意味着行业逻辑已经发生变化？生鲜这门难啃的生意是否终究成为巨头的“游戏”？

叮咚买菜被收购后，

下一个目标是谁？

　　其实
，在叮咚买菜被美团收购后，市场就一度盛传下一个被收购的就是朴朴超市 。对于此次三家竞购的消息 ，媒体爆出的细节也颇值得玩味：有市场人士透露
，阿里已经派审计入驻朴朴超市，今日资本徐新代表京东谈判 ，美团则是在这场交易中抬价
。

　　回顾生鲜买菜平台的发展史可以看到
，朴朴超市目前是生鲜买菜赛道硕果仅存的独立玩家。早在2020年，社区团购成为资本风口 ，很大程度上带动了线上生鲜买菜平台的爆发 。巅峰时期
，数十家平台下场厮杀
。

　　而如今，十荟团业务停摆、每日生鲜退出舞台 、兴盛优选收缩裁员
、橙心优选已然没了市场声量 ，还在牌桌上的“选手
”如美团优选、多多买菜 、盒马等
，背后几乎都有互联网巨头输血。因此，能够坚持到现在的朴朴超市 ，在叮咚买菜被收购后自然吸引了巨头的所有目光 。

　　在上述的收购消息传出之时，有业内人士认为
，朴朴超市最大的价值就是前置仓大仓模式，这对于深耕华南地区的朴朴来说 ，是极高效率的商业模式。

　　南都记者了解到
，朴朴超市相比其他生鲜买菜平台，一直都保持着相对克制的市场扩张速度
。并且 ，不同于巨头在这个赛道要赢家通吃的逻辑
，朴朴超市一直深耕福建
、广东地区，其仓网密度高 ，同时依托大仓模式能够获取更高的单仓订单密度
，这极大地降低了其履约成本。

巨头竞购：

目的拿下即时零售攻防战高频入口

　　而熟悉生鲜买菜赛道的人都会知道，履约成本高低极大程度上决定了平台是否能盈利 ，这也是为何在前置仓最火的那几年
，行业依然普遍不看好这一商业模式的原因之一 。盒马鲜生创始人侯毅更曾公开表示“前置仓模式本身就不合理”，他认为这一模式下要比拼的真本事应该是“供应链再造、流程优化 、全球采购
、差异化的竞争 ”
。现在回过头来看 ，这些正是巨头们最有资本实力投入的环节。

　　艾媒咨询首席分析师张毅告诉南都记者：“朴朴超市有着可盈利的成熟商业模式，以及在华南区域的高密度布局
，完善的生鲜直采供应链，稳固的消费心智 ，这些都是它做得很不错的地方 。而且其规模化效应也已经具备
，理论上来在生鲜赛道的能力是稀缺的
。
”

　　巨头们固然想要用朴朴超市的“稀缺能力”来补齐业务拼图，但很明显 ，巨头们“醉翁之意 ”的背后
，其实更想要的是生鲜平台的高频“入口
”以及其在即时零售中能够提供的基础设施能力。自去年以来，阿里、美团和京东的即时零售战争已然打响 ，而无论从“进攻”还是“防守 ”的角度来看
，朴朴超市都是值得争抢的标的 。

　　刚刚被美团收购的叮咚买菜和朴朴超市都有一个相似的优势：在区域市场上的市占率极为强势，叮咚深耕华东地区 ，朴朴深耕华南地区
，并且都在各自区域跑通了盈利，两者的产品定价都